Безопасен ли е хининът в тоника?

Един от най-старите лекове срещу малария е съединението хинин, което в определени количества се съдържа в газираната безалкохолна напитка тоник, която всички познават. Медицинският тоник, използван в борбата срещу маларията първоначално е съдържал само газирана вода и голямо количество хинин. Днес хининът в популярната напитка тоник е с много ниско съдържание, което означава, че то не е достатъчно, за да осигури защита срещу инфекции.

Какво е хинин?

Хининът е съединение с горчив вкус, което се извлича от кората на хининовото дърво, което се среща в Централна и Южна Америка, Западна Африка и Карибите.

Първоначално преди векове е разработен като лекарство за борба с маларията, а от началото на 19-ти век хининът се е консумирал, за да помогне за предотвратяване и на други сериозни заболявания. Хининовият прах се е разтварял в посладена вода, за да се подобри специфичния му горчив вкус.

Според  д-р Шон О’Кийф, професор от the Department of Food Science at the Virginia Polytechnic Institute and State University, “хининът е първото успешно лекарство, използвано за лечение на инфекциозни заболявания при хората”.

Какво представлява тоникът?

Това е напитка, произведена за първи път през 1850 година, като оригиналната формула съдържа газирана вода, захар и малки количества хинин на прах. Оттогава напитката е добре позната и се използва за приготвянето на редица коктейли.

Ползи от употребата на хинин

• Хининът помага за лечение на малария, като унищожава паразита, който причинява това сериозно заболяване
• Намалява крампите в крайниците, но вече не се препоръчва, поради опасения относно ефикасността и безопасността му

Хлорохинът представлява синтетична версия на хинина и напоследък се проучва и изследва като потенциална възможност за лечението на сериозни респираторни инфекции и вируси.

Според резултатите от последните проучвания, хлорохинът и тясно свързания с него хидроксихлорин не са особено ефективни и не успяват да предотвратят или лекуват грип и други вирусни заболявания. Освен това хлорохинът води до нарушения в сърдечната честота при някои пациенти.

Риск от употребата на хинин и странични ефекти

Хининът е официално одобрен за употреба като вкусова и ароматна добавка в газираните напитки.

Количеството хинин използвано в газираните напитки днес, се смята за много ниско и е малко вероятно да представлява риск за човешкия организъм. Възможно е обаче  консумацията на прекалено много тоник или при хора чувствителни към хинин да се стигне до някои нежелани реакции, като например:

• Гадене, диария, повръщане и стомашни спазми
• Шум в ушите
• Слабост и треперене
• Проблеми със зрението
• Нервност и объркване
• Промени в нивата на кръвната захар
• И много рядко увреждане на бъбреците, нарушаване на сърдечния ритъм, гърчове и алергични реакции

Важно е да се отбележи, че въпреки минималните количества хинин в тоника, консумацията му има потенциал да взаимодейства с някои медикаменти, като например:

• Антидепресанти
• Лекарства, разреждащи кръвта
• Антибиотици
• Антиациди, лекарства против гърчове
• Статини

Жените, които са бременни или кърмят също трябва да избягват хинин.

Ползи от пиенето на тоник

Тоникът съдържа не повече от 83 милиграма хинин на литър – много по-ниска концентрация от терапевтичната доза на таблетка хинин, която е от 500 до 1000 милиграма.

Тази напитка е сравнително висококалорична, поради високото си съдържание на захари, съдържа изкуствени посладители, което я прави нездравословен избор. Консумацията на подсладени напитки може да допринесе за увеличаване на теглото, затлъстяване, нарушаване нивата на кръвната захар, стомашно-чревни проблеми, кариеси и други.