Кои са храните, които ни помагат да натрупаме мускулна маса?

Кой не мечтае за стегнато и мускулесто тяло? Всеки от нас преследва определен  идеал за красота, но за да го постигнем се изискват много амбиция, дисциплина и постоянство. Основата за натрупването на мускулна маса се крие в интензивните тренировки, но и храната, която приемаме също играе изключително важна роля.
Ето и няколко от най- добрите храни – помощници, които ни помагат да натрупаме по – бързо мускулна маса :

– Яйцата имат най- висока биологична валентност и поради това се усвояват изключително добре от човешкото тяло. Протеинът в  белтъка на яйцето се смята за най – използваемия протеин и има най – висока стойност сред всички храни, т.е. използва се най – ефективно за мускулен растеж. Яйченият жълтък съдържа витамин B 12, който е необходим за разпределението на мазнините и мускулната контракция. Едно яйце съдържа около 5-6 грама протеини и много малко калории. Яйцата са витамини и минерали. Те съдържат рибофлавин, фолат, витамини B6, B12, D и E, както и желязо, фосфор и цинк. Хубаво е яйцата, които приемате да са био или от свободно отглеждани кокошки.

– Говеждото месо съдържа много желязо, цинк и витамин B12, които играят важна роля за растежа на клетките. Също така говеждото месо е източник номер едно на креатин сред останалите меса. Когато си купувате говеждо (червено месо) бъдете внимателни за доброто му качество. Платете повече и се насладете на качествен стек.

–  Рибата тон не съдържа никакви въглехидрати, а само важни витамини и минерали. Консервираната риба тон е истински протеинов източник, който лесно и бързо може да хапнете, дори в движение.

– Киноата известна  още  като „ориза на инките” е богата на калций, магнезий и желязо, лесна е за храносмилане и има много фибри. Не съдържа глутен и е идеална за хора с алергии и вегани. В 100 грама киноа има 14 грама протеини заедно с незаменими аминокиселини, което прави тази храна чудесно допълнение към менюто за изграждане на мускули.

– Броколите са задължителен за бодибилдърите зеленчук, тъй като са бедни на калории и съдържат жизненоважни и стимулиращи здравето вещества като витамини C и K, фолиева киселина, фибри и бета каротин. Бета каротинът е особено важен за спортистите, тъй като е отговорен за растежа на клетките. Консумацията на броколи може да намали излишното ниво на естроген в организма и предпазва от натрупване на мазнини.

– Сьомгата е източник на висококачествени протеини и омега 3 – мастни киселини. Именно омега-3 мастните киселини  могат да намалят загубата на протеин след тренировка, като по този начин подобряват възстановяването. Това е важно, защото за да изградите мускули, трябва да съхраните новите запаси от протеин по-бързо, отколкото вашето тяло ще изразходва старите. Освен това сьомгата оказва позитивен ефект върху оросяването и мозъчната дейност, предпазва от възпалителни реакции в мускулите и ставите.

– Краве мляко – изключително подходящо за възстановяване след тренировка. Млякото е източник на калций, грижи се за здрави кости и изграждане на мускулатура. Пиенето на мляко между две тренировки ще ви помогне да не се уморявате бързо. За възстановяване на силите след тренировка, експертите препоръчват млечна напитка с шоколад или кофичка кисело мляко.