Изненадващи ползи от употребата на черен пипер

Черният пипер, който всички познаваме като подправка за овкусяване на ястия е и много полезно растение, което помага при различни болести и здравословни проблеми.
Сега ще разгледаме скромния черен пипер в друга светлина, защото ползите от неговата употреба са много и големи. Кои са те?

1. Подобрява метаболизма
Черният пипер не само овкусява храната. Съдържащите се в него вещества, подобряват работата на стомашно-чревния тракт и спомагат за подобряване на обмяната на веществата. Пиперинът, който се съдържа в ароматната подправка има способността да потиска образуването на нови мастни клетки, което прави подправката, подходяща при лекуване на затлъстяване и идеална за отслабване.

2. Помага при влажна кашлица
Черният пипер е чудесен лек при влажна кашлица. Можете да си приготвите чай от 1 с.л. черен пипер и 2 с.л. мед. Пиперът стимулира циркулацията на слуз в организма, а медът облекчава кашлицата.

3. Подобрява бионаличността
Ароматната подправка повишава бионаличността, т.е. улеснява бързото усвояване на полезните и здравословни храни, които консумираме.

4. Справя се чудесно с различни бактериални инфекции
Един от естествените лекове, използван при лечение на заболявания, причинени от бактерии е именно черният пипер. Той може да облекчи състояния като диария, запек и колики. Освен това черният пипер е богат на витамин С и действа като естествен антибиотик. Това спомага за ограничаване действието на свободните радикали, които са причина за много болести.

5. Намалява появата на бръчки
Добавяйте черен пипер към храната, която консумирате, защото високото съдържание на антиоксиданти в подправката, предпазват кожата от преждевременно остаряване и поява на бръчки.

6. Ексфолира кожата
Той е перфектно средство за премахване на мъртвите клетки от кожата и подобряване на кръвообращението. Смесете 2 с.л. смлян черен пипер с малко зехтин и нежно масажирайте тялото си. Благодарение на антибактериалните и противовъзпалителните свойства на черния пипер, този скраб е много подходящ за акнеична кожа.

7. Възстановява или добавя блясък на косата
Направете косата си мека, блестяща и лъскава с помощта на 1 ч.л. смлян черен пипер смесен с малко лимонов сок. Нанесете сместта върху скалпа и по дължината на косата. Оставете в продължение на 10 – 15 минути и изплакнете обилно с вода.

8. Подобрява денталното здраве
Редовната консумация на черен пипер намалява риска от появата на кариеси и облекчава зъбобола.

9. Облекчава стреса
Една от най – важните ползи от употребата на черния пипер е неговото действие като антидепресант. Съдържащият се в него пиперин не само ускорява метаболитните процеси в организма, но и стимулира нервната система, облекчавайки стреса и депресията, а също така подобрява и когнитивните функции на мозъка.

10. Превенция срещу рак на гърдата
Редовната употреба на черен пипер понижава риска от рак. Това се дължи на едно от основните съединения на пипера – пиперина, което е способно да възпре развитието на туморни образования. При комбинирането на черен пипер и куркума, противораковите свойства на двете подправки се повишават значително.
За да бъде полезен с тези си свойства обаче, черният пипер трябва да се добавя към вече приготвените ястия, защото при продължителна топлинна обработка се запазват само вкусовите му качества.