Магданозени кюфтета

Време за подготовка 5-6 минути; Време за готвене: 15 минути

Продукти:

• 3 големи китки магданоз – накълцан
• 2 средно големи глави лук – накълцан
• 2 яйца
• 1 скилидка чесън – накълцан
• брашно за овалване

Подправки:  1 супена лъжица джоджен, сол на вкус, 250 г. олио за пържене, 1-2 супени лъжици брашно

Приготвяне:

Накълцаните зеленчуци се смесват. Добавят се джодженът и солта, слагат се яйцата и брашното и всичко се омесва добре. После се оформят малки топки, потапят се в яйце, овалват се в брашно и се пържат.

Магданозът е изключително полезен за здравето, в това число и за подобряване на хормоналния баланс при жените, като стимулира секрецията на естрогена. В допълнение, той помага за повишаване на либидото. Редовната консумация на магданоз помага за справяне с хормонални нарушения като менопауза и облекчава симптомите на предменструалния синдром. Чаят от магданоз пък е ефективен за намаляване на менструалните спазми и дискомфорт.