Домашна лимонада

Лимонадата е любима освежаваща напитка и има защо. Тя е съвършеният баланс между сладко и тръпчиво, което я прави изключително освежаваща в горещите дни. Също така е лесно да си я приготвим у дома, нужни са само три съставки и няколко минути от вашето време. Ако я опитате едва ли ще посегнете отново към вариантите в магазина.

Тази рецепта е за една кана, което са около шест порции.

Съставки

1 ¼ чаши захар (може да заместите с мед по ваш вкус)

6 чаши студена вида

5 до 8 лимона (което прави около една чаша)

Лимон на парчета и прясна мента за украса

Приготвяне

1. В тенджера сложете захарта (меда) и добавете 1 чаша вода.
2. Кипнете на среден огън и разбъркайте докато захарта се разтопи.
3. Изсипете в буркан и охладете до стайна температура. Сложете в хладилника, докато приготвяте останалата част.
4. Изцедете лимоните.
5. В кана сложете лимоновия сок и добавете 5 чаши студена вода.
6. Смесете с охладения сироп.
7. Поднесете в чаши с лед, украсете с парчета лимон или прясна мента и се насладете.

Може да съхранявате в хладилника в затворен контейнер до 5 дни. Може и да замразите във фризера – така ще може да я запазите до 6 месеца. Вариант е да я замразите и на ледчета, които да добавяте към други напитки.