Синапът и горчицата облекчават синузита, подпомагат метаболизма и засилват имунитета

Синапът принадлежи към семейство кръстоцветни,  към които се числят едни от най-мощните и питателни  храни като хрян, кресон, кейл, броколи и брюкселско зеле. Навярно това е причината горчицата да е почитана като мощно лечебно средство от времето на Хипократ преди да се превърне в  обикновен сос за подправяне сандвичи и пици например. Освен вкусна горчицата е и изключително полезна за здравето и подходяща за разкрасяване на тялото. Ето някои от безапелационните й качества:

Съдържанието на селен и магнезий придават на синапените семена противовъзпалителни и загряващи свойства. Точно затова чистата горчица помага много за облекчаване на болките в мускулите и гърба, а също и симптомите при ревматоиден артрит. Някои хора използват горчицата под формата на външна паста за облекчаване на физическите болки и  неразположения. Традиционната билкова медицина препоръчва да натопите  парцалче в настройка от синап, като за целта трябва да сложите една лъжица семена от синап във вряща вода и да ги оставете да поврат за 5 минути.

Едно проучване на Федерацията на Американските дружества за експериментална биология установил,  че съединението  хомобрасионолид, съдържащо се в горчицата, има подобен на анаболите ефект и помага за увеличаването на чистата мускулна маса. Съединението може да увеличи апетита и приема на храна, като същевременно подпомага развитието на мускулния растеж – нещо полезно за хората, които искат да увеличат своите мускули или за възрастните, които са загрижени от загубата на мускулна маса.

Синапените семена в горчицата  съдържат изотиоцианати, които демонстрират свойството да потискат и предотвратяват растежа на раковите образувания. Проучване от 2010 г., публикувано в списание Канцерогенеза, показва, че когато тези съединения са поднасяни по специализиран начин имат способността да инхибират растежа на рака на пикочния мехур.

Когато потопите краката си във вода и добавите малко синап на прах, ще постигнете многобройни здравословни резултати.  Например ще отпушите носа си, ще свалите температурата или ще облекчите главоболието си. Това е така, защото синапът има загряващ ефект и подобно на всички загряващи билки засилва кръвообращението,с  което подпомагате разпръването на конгестията,  циркулацията на кръвта и понижаването на напрежението в кръвоносните съдове в главата. Ако пък ви мъчи синузит, всеки ден намазвайте областта около носа и слепоочията с горчица, но без да я втривате. Тази процедура трябва да се прилага в продължение на няколко седмици и ще почувствате ефекта на подобрение. Освен това синапените семена стимулират имунната система, тъй като съдържат много минерали като желязо, манган, мед и други.

Синапът ще ви помогне и в отслабването, тъй като ускорява метаболизма. Наред с това съдържа в изоболие витамини от В групата (фолати, ниацин, тиамин, рибофлавин).

Ако спортувате често или просто сте хванали неприятните и упорити гъбички по краката, сложете малко синап на прах в леген с вода, натопете и измийте краката си. Сярата, която се съдържа в синапените семена им придава силно антибактериално и  противогъбично действие. Затова повтаряйте процедурата няколко седмици преди лягане, докато отстраните проблема напълно.

Синапът понижава нивото на холестерола

Ниацинът (витамин В3) е отговорен за понижаването на „лошия“ холестерол и предпазва артериите от натрупването на плаки и последващото им запушване, а това е един от витамините, с които синапените семена са богато дарени.

Налице са и няоки рискове, ако прекалявате с консумацията на синап и респективно горчица. Възможна е появата на алергични реакции, затруднение в дишането, брадикардия и в някои случаи дори загуба на съзнание. Редовната консумация на горчица и синапени продукти не е препоръчителна за хората с язва на стомаха, остри гастроентероколити, алергии, бъбречни проблеми и разширени вени.