Противовъзпалително смути

Всички знаем, че смутитата са прекрасен витаминозен елексир, с който можем да започнем деня си, а комбинациите от плодове, зеленчуци, ядки, чай, мляко и други са най-разнообразни и зависят от личните ни нужди и предпочитания.
Днес ще предложим рецепта за смути, което има противовъзпалителни свойства.
Нашият организъм има защитни сили, които при рискови условия се активират, т.е. когато той е “атакуван” от вируси, бактерии или други патогени, съвсем нормално е белите кръвни клетки да задействат имунната система и да реагират с възпаление. Това означава, че организмът ни се бори.
Възпалението се свързва обикновено с грипоподобни състояния като умора, висока температура, втрисане, скованост, загуба на апетит и дискомфорт, както и със зачервяване и болка, подуване и болки в ставите, артрит, фибромиалгия, болки в гърба, кръста и шията.
Три са ключовите съставки, които са необходими за приготвянето на този противовъзпалителен елексир – куркума, джинджифил и Омега 3.
Куркума – активната съставка в куркумата е куркумин, който е доказан антиоксидант със силни противовъзпалителни свойства.

Джинджифил – джинджифилът се използва като средство за лечение от гадене до възпалителни проблеми. Ключова съставка е съединението джинджерол, известно със способността си да затопля тялото като така подобрява и кръвообращението. Има доказани противовъзпалителни свойства.

Омега-3 мастни киселини – това са есенциални мастни киселини, от които нашия организъм се нуждае, но не може да си ги произвежда. Смята се, че около 80% от хората не консумират храни, богати на омега-3 мастни киселини.

Необходимите продукти за това смути са :
– шепа кейл
– 1 банан
– 1/4 ч.ч. годжи бери
– около 2,5 см резен джинджифил
– 1 ч.л. куркума на прах или около 2,5 см резен прясна куркума
– 1 ч.ч. зелен чай, сварен и охладен
– 1 с.л. Омега-3 масло
– 1 ч.л. спирулина
Начин на приготвяне :
Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до получаване на хомогенна смес. Можете да добавите още вода или зелен чай ако консистенцията ви се стори твърде гъста.