С кои храни да си набавим дневната доза витамин С?

Витамин С е водноразтворим витамин, който играе основна роля в поддържането на тъканите и е мощен антиоксидант. Недостигът на този витамин може да доведе до скорбут – заболяване, което е резултат от разпадането и недостига на колаген.

Днес обаче успяваме да си набавяме известни количества от витамина и това заболяване се среща рядко. По-слабият дефицит от витамин С може да причини: лесно посиняване при удар, кървящи венци, труднозарастващи рани, суха и чупеща се коса, кървене от носа, сухи и червени петна и участъци по кожата, където капилярите не са достатъчно здрави.

Ползите от витамин С са многобройни:

Прави кожата здрава и елсатична, тъй като подпомага образуването на колаген

Подобрява усвояването на минералите

Бори се със свободните радикали и вредното им въздействие

Засилва имунитета и помага в борбата с вирусите

Прави зъбите и венците здрави

Подпомага кръвообращението и здравето на сърцето

Препоръчителната дневна доза от витамин С е 90 мг на ден за мъже и 75 мг за жени.

Ето и топ 10 на храните, с които да си набавим този ценен витамин по естествен начин:

Портокали

1 голям портокал осигурява 82 мг  витамин С

Червени чушки

½ ч.ч. нарязани чушки, сурови, осигуряват 95 мг витамин С

Кейл

1 ч.ч. осигурява 80 мг витамин С

Брюкселско зеле

½ ч.ч. сготвено – осигурява 48 мг витамин С

Броколи

½ ч.ч. сготвени броколи съдържат 51 мг витамин С

Ягоди

½ ч.ч. съдържат 42 мг витамин С

Грейпфрут

½ ч.ч. осигурява 43 мг витамин С

Гуава

1 плод осигурява 125 мг витамин С

Киви

1 плод съдържа 64 мг витамин С

Зелени чушки

½ ч.ч. нарязани зелени чушки съдържат 60 мг витамин С